舌尖上的中国 自然的馈赠【舌の上の中国 自然の贈り物】


《舌尖上的中国》第一季 第一集 自然的馈赠 | CCTV纪录

中国拥有众多的人口, 中国は人口が多く
也拥有世界上最丰富多元的自然景观。 また世界で最も豊かで多様な自然景観を有している。
高原、山林、湖泊、海岸线。 高原、山林、湖、海岸線。
这种地理和气候的跨度, このような地理と気候は
有助于物种的形成和保存。 種の形成と保存に役立つだろう。
任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。 こんなに食物の原材料が潜在している国はない。
人们采集、捡拾、挖掘、捕捞, 人々は採集し、拾い、掘り、漁をする。
为的是得到这份自然的馈赠。 この自然の贈り物を手に入れるために。
穿越四季,我们即将看到美味背后, 四季を通じて、美味しさの背景にある
人和自然的故事。 人と自然の物語を見ていこう。
云南香格里拉 雲南省シャングリラ、
被雪山环抱的原始森林。 雪山に囲まれた原生林。
雨季里空气阴凉。 雨季は空気が涼しい。
在松树和栎树自然混交林中, 松と樫の自然混交林で、
想尽可能跟上单珍卓玛的脚步, 出来る限り単珍卓瑪の足取りに付いていくのは
不是一件容易的事情。 簡単なことではない。
卓玛和妈妈正在寻找一种精灵般的食物 卓瑪と母は精霊の食べものを探している。
卓玛在松针下找到的是松茸, 卓瑪が松葉の下で見つけたのは松茸、
一种珍贵的食用菌, 貴重な食用菌で、
这种菌子只能在没有污染的高海拔山地中才能存活。 この種の茸は汚染されていない高山でだけ生き残れる。